Köylü Peynircilik 2001 yılında farklı satış yöntemini esas alan bir düşünce ile doğdu. Zamanla olgunlaşarak herkesin özlemi olan bakkal sıcaklığı ile büyük market havasını aynı anda teneffüs ettiren bir konsepte oturdu.
Köylü Peynircilik şu an İstanbul ilinde 10 mağazası ile hizmet vermeye devam etmekte sürekli değişerek ama asıl hedefinden sapmadan gelişimini kararlılıkla devam etmektedir. Değişen dünyada Köylü doğal ve bizden olarak kalmaya ısrarla devam edecektir.